{"id":106656,"date":"2021-12-28T11:02:50","date_gmt":"2021-12-28T11:02:50","guid":{"rendered":"https:\/\/lavozdehellin.com\/noticias\/v05-235-fundescam-y-estrella-de-levante-suscriben-un-acuerdo-de-colaboracion-que-contribuira-a-la-transicion-del-sector-agroalimentario-hacia-la-sostenibilidad\/"},"modified":"2024-01-04T14:00:20","modified_gmt":"2024-01-04T14:00:20","slug":"v05-235-fundescam-y-estrella-de-levante-suscriben-un-acuerdo-de-colaboracion-que-contribuira-a-la-transicion-del-sector-agroalimentario-hacia-la-sostenibilidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lavozdehellin.com\/noticias\/v05-235-fundescam-y-estrella-de-levante-suscriben-un-acuerdo-de-colaboracion-que-contribuira-a-la-transicion-del-sector-agroalimentario-hacia-la-sostenibilidad\/","title":{"rendered":"LVH NOTICIAS | FUNDESCAM Y ESTRELLA DE LEVANTE SUSCRIBEN UN ACUERDO DE COLABORACI\u00d3N QUE CONTRIBUIR\u00c1 A LA TRANSICI\u00d3N DEL SECTOR AGROALIMENTARIO HACIA LA SOSTENIBILIDAD"},"content":{"rendered":"

La Fundaci\u00f3n para el Desarrollo Sostenible de Castilla-La Mancha (FUNDESCAM), cuyo patrono principal es el Instituto T\u00e9cnico Agron\u00f3mico Provincial de la Diputaci\u00f3n de Albacete, y la empresa Estrella de Levante (ELESA) vienen colaborando desde hace una d\u00e9cada en diferentes iniciativas, siendo de especial relevancia el acuerdo que han suscrito para el desarrollo del proyecto \u2018ALIMEN S.O.S: Tecnolog\u00edas disruptivas para la transici\u00f3n del sector agroalimentario hacia la sostenibilidad\u2019.<\/p>\n


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La vicepresidenta provincial, Amparo Torres, y el director t\u00e9cnico de Estrella Levante F\u00e1brica de Cerveza (ELESA), Juan Antonio L\u00f3pez Abad\u00eda, han rubricado este convenio, poniendo en valor el trabajo que vienen realizando ambas entidades y, al mismo tiempo, han tenido la oportunidad de conversar en torno a nuevas v\u00edas de colaboraci\u00f3n potenciales tanto entre el Instituto y la Fundaci\u00f3n con Estrella Levante, como entre \u00e9sta \u00faltima y la propia Diputaci\u00f3n de Albacete en materias como las posibilidades de la cebada como filtro verde, el impulso a los productos y a los ingredientes de proximidad e, incluso, en la conservaci\u00f3n del Mar Menor. Cuestiones que se han emplazado a abordar en futuros encuentros.<\/p>\n

Por su parte, el acuerdo firmado, por el que la reconocida empresa murciana abonar\u00e1 60.000\u20ac a la Fundaci\u00f3n para la ejecuci\u00f3n de las acciones conveniadas, supone un paso m\u00e1s en la estrecha relaci\u00f3n que mantienen estas entidades, y que incluye, durante 4 a\u00f1os, continuar con las tareas de seguimiento y control de la producci\u00f3n integral y la huella h\u00eddrica de cebada de inter\u00e9s maltero suministra a Estrella de Levante. Unas labores que se vienen realizando ininterrumpidamente desde 2010 a trav\u00e9s del ITAP y a partir de 2016 con FUNDESCAM.<\/p>\n

El objetivo de \u00e9stas pasa por asegurar la competitividad de la producci\u00f3n aplicando los itinerarios t\u00e9cnicos correctos, controlando la productividad y restringiendo los gastos de producci\u00f3n; favoreciendo la obtenci\u00f3n un producto con una calidad tecnol\u00f3gica conforme a las exigencias de los mercados, siempre teniendo en cuenta la protecci\u00f3n del medio ambiente, as\u00ed como el impacto que supone su producci\u00f3n en el balance del carbono y en los lixiviados de nitratos a las capas profundas, y apoy\u00e1ndose en la reglamentaci\u00f3n y en las adecuadas pr\u00e1cticas de cultivos.<\/p>\n

El ITAP y FUNDESCAM: avanzar en I+D+i como elemento diferencial y como herramienta de vertebraci\u00f3n territorial y de prosperidad<\/p>\n

Estos trabajos, que permiten disponer de los registros relativos a las intervenciones realizadas en los cultivos y las semillas con la m\u00e1xima transparencia, est\u00e1n en l\u00ednea con la hoja de ruta de la Diputaci\u00f3n de Albacete, plenamente comprometida con el desarrollo sostenible de la provincia para avanzar hacia el mejor futuro posible para este territorio, y tambi\u00e9n, a trav\u00e9s del ITAP, con el asesoramiento al sector agrario (incluso fuera de nuestras fronteras) y con la transferencia de la tecnolog\u00eda, la investigaci\u00f3n y la innovaci\u00f3n.<\/p>\n

De hecho, gracias a esta larga colaboraci\u00f3n, FUNDESCAM contribuye con medios t\u00e9cnicos y humanos, facilitando asesoramiento y una prolongada y exitosa experiencia en el cultivo de cebada. As\u00ed, el seguimiento y la b\u00fasqueda de la mejor producci\u00f3n de cebada est\u00e1 en la base de estas investigaciones, lo que se traduce en notables beneficios para Estrella Levante pero tambi\u00e9n para esta tierra, tanto desde un punto de vista econ\u00f3mico como humano, ya que se generan puestos de trabajo en el sector.<\/p>\n

Adem\u00e1s, la labor que desarrolla el equipo de profesionales t\u00e9cnicos e investigadores del ITAP y de FUNDESCAM junto con esta empresa evidencia el valor a\u00f1adido de las colaboraciones entre centros o grupos de investigaci\u00f3n, favoreciendo sinergias entre instituciones pero tambi\u00e9n entre entidades p\u00fablicas y privadas en un contexto que apela a la necesidad y a los beneficios de avanzar en I+D+i, como elemento diferencial pero tambi\u00e9n como herramienta de vertebraci\u00f3n territorial y de prosperidad.
\nEstrella Levante, m\u00e1s de 50 a\u00f1os de compromiso con las personas y con el medio ambiente<\/p>\n

Por su parte, Estrella de Levante lleva m\u00e1s de 50 a\u00f1os elaborando una cerveza de reconocido prestigio hasta convertirse en todo un s\u00edmbolo de la vecina regi\u00f3n de Murcia, dado que su historia comienza en 1963 en la pedan\u00eda de Espinardo, donde se encuentra su f\u00e1brica. Casi sesenta d\u00e9cadas despu\u00e9s, esta empresa mantiene intactos sus compromisos con las personas, con el medio ambiente y con la calidad de sus productos, confiando en FUNDESCAM para que el valor de sus activos se mantenga fiel a sus principios.<\/p>\n

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