{"id":108116,"date":"2022-10-03T11:54:35","date_gmt":"2022-10-03T11:54:35","guid":{"rendered":"https:\/\/lavozdehellin.com\/noticias\/v06-695-torres-remarca-la-apuesta-de-la-diputacion-para-hacer-de-la-gastronomia-la-puerta-de-entrada-al-turismo-rural-durante-la-presentacion-de-la-feria-internacional-del-queso\/"},"modified":"2024-01-04T13:58:46","modified_gmt":"2024-01-04T13:58:46","slug":"v06-695-torres-remarca-la-apuesta-de-la-diputacion-para-hacer-de-la-gastronomia-la-puerta-de-entrada-al-turismo-rural-durante-la-presentacion-de-la-feria-internacional-del-queso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lavozdehellin.com\/noticias\/v06-695-torres-remarca-la-apuesta-de-la-diputacion-para-hacer-de-la-gastronomia-la-puerta-de-entrada-al-turismo-rural-durante-la-presentacion-de-la-feria-internacional-del-queso\/","title":{"rendered":"LVH NOTICIAS | TORRES REMARCA LA APUESTA DE LA DIPUTACI\u00d3N \u00abPARA HACER DE LA GASTRONOM\u00cdA LA PUERTA DE ENTRADA AL TURISMO RURAL\u00bb, DURANTE LA PRESENTACI\u00d3N DE LA FERIA INTERNACIONAL DEL QUESO"},"content":{"rendered":"

Albacete acoge esta semana la Primera Feria Internacional del Queso, FIQAB, una iniciativa que contribuir\u00e1 a situar la provincia en el mapa agroalimentario mundial y que nace teniendo como anfitri\u00f3n al Queso Manchego; el producto que cuenta con mayor reconocimiento a nivel mundial.<\/p>\n


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As\u00ed ha quedado patente este lunes, 3 de octubre, en la presentaci\u00f3n de una iniciativa que nace como espacio de reuni\u00f3n de productores de queso a nivel mundial y pretendiendo ser una plataforma directa para conocer y disfrutar de los quesos manchegos, de los del resto de Espa\u00f1a, y tambi\u00e9n de los m\u00e1s importantes a nivel mundial.<\/p>\n

Ha sido la vicepresidenta de la Diputaci\u00f3n, Amparo Torres, la que ha tomado la palabra en nombre de la instituci\u00f3n provincial y lo ha hecho valorando la llegada a Albacete de una propuesta que se posiciona como escaparate para nuestras empresas queseras y como experiencia \u00fanica para los sentidos.<\/p>\n

\u201cUna muy buena noticia para Albacete\u201d ha remarcado Torres aplaudiendo que por fin empiece a calar fuera de nuestras fronteras que la de Albacete es una provincia din\u00e1mica, acogedora, con una oferta hotelera, social, cultural y gastron\u00f3mica de primer orden, y que adem\u00e1s dispone de una ubicaci\u00f3n privilegiada y de una muy buena red de comunicaciones. Realidad palpable \u201cgracias al esfuerzo de promoci\u00f3n y de dinamismo del territorio que venimos haciendo y que va a permitir que esta Feria Internacional que nace con vocaci\u00f3n de futuro y con car\u00e1cter bienal se vaya a inaugurar aqu\u00ed\u201d.<\/p>\n

Al margen de estas caracter\u00edsticas, la vicepresidenta ha querido subrayar la calidad de los productos agroalimentarios de la provincia, y lo ha hecho se\u00f1alando que \u201cen esta tierra podemos estar orgullosos y orgullosas de lo que tenemos, y presumir de la calidad de nuestros productos y de la val\u00eda de un sector que es creador de empleo, de dinamismo, de riqueza, de innovaci\u00f3n y fijador de poblaci\u00f3n\u201d. As\u00ed, ha destacado que tras tiempos dif\u00edciles es momento de apoyar a estas empresas. Industrias en su gran mayor\u00eda instaladas en el medio rural \u201cfomentando de este modo la empleabiliad y contribuyendo a frenar el despoblamiento (en muchos casos con impacto directo en la promoci\u00f3n del empleo femenino)\u201d.<\/p>\n

En relaci\u00f3n a ello, Torres ha querido matizar que el hecho de que las mismas est\u00e9n instaladas en el medio rural nada tiene que ver con la falta de modernidad ya que las industrias agroalimentarias son el exponente directo de que el campo est\u00e1 vivo, y de su apuesta directa por el futuro a trav\u00e9s de la innovaci\u00f3n y de la transmisi\u00f3n de conocimiento.<\/p>\n

Tal y como ha apuntado la vicepresidenta, adem\u00e1s de dar a conocer esta industria y a sus protagonistas, otro de los objetivos FIQAB es el de promocionar la provincia como \u2018destino tur\u00edstico gastron\u00f3mico\u2019; una acci\u00f3n que entronca de manera directa con las l\u00edneas de trabajo de la Diputaci\u00f3n de Albacete. \u201cEsta feria es una apuesta m\u00e1s por el sector gastron\u00f3mico, un sector que va inexorablemente de la mano con el Turismo, y desde la Diputaci\u00f3n queremos que nuestros recursos gastron\u00f3micos, (que son cada vez de mayor calidad) sean una ventana de entrada para conocer cada uno de los 87 municipios de la provincia; una apuesta clara y decidida que venimos haciendo desde hace ya alg\u00fan tiempo\u201d, ha explicado Torres detallando los pasos que se vienen dando en este sentido a trav\u00e9s de diferentes convenios de trabajo y aportaciones directas al sector y de la mano de la APEHT, EuroToques y la Academia de Gastronom\u00eda de Castilla-La Mancha.<\/p>\n

A todo ello, ha a\u00f1adido, se suma el trabajo directo de promoci\u00f3n que se viene haciendo en los dos \u00faltimos a\u00f1os en nuestro stand de Feria con los showcooking. Una de las apuestas que con mejor acogida ha contado por parte del p\u00fablico y que tambi\u00e9n podr\u00e1 disfrutarse en esta Feria Internacional del Queso que abrir\u00e1 sus puertas de jueves a s\u00e1bado cargada con una gran oferta expositiva y con actividades paralelas que favorecer\u00e1n que la ciudadan\u00eda, adem\u00e1s de conocer los productos y a las empresas que los fabrican puedan, disfrutar de talleres, catas, y conferencias.<\/p>\n

FIQAB ha sido presentada hoy en el Ayuntamiento de Albacete en un acto en el que, adem\u00e1s de Torres, ha participado el delegado provincial de Agricultura, Ram\u00f3n S\u00e1ez, y ha estado presidido por el alcalde de Albacete, Emilio S\u00e1ez, y durante el que se ha explicado que ser\u00e1n 38 los expositores abiertos al p\u00fablico en horario ininterrumpido de 11:00 a 22.00 horas. Entre los mismos, adem\u00e1s de queser\u00edas, habr\u00e1 tambi\u00e9n alimentaci\u00f3n ecol\u00f3gica, bodegas, cuchiller\u00eda e industria auxiliar.<\/p>\n

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