{"id":108396,"date":"2023-02-17T11:21:45","date_gmt":"2023-02-17T11:21:45","guid":{"rendered":"https:\/\/lavozdehellin.com\/noticias\/v06-975-el-crdop-jumilla-presenta-la-primera-parte-de-su-nuevo-documental-dialogos-de-arte-y-vino\/"},"modified":"2024-01-04T13:57:30","modified_gmt":"2024-01-04T13:57:30","slug":"v06-975-el-crdop-jumilla-presenta-la-primera-parte-de-su-nuevo-documental-dialogos-de-arte-y-vino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lavozdehellin.com\/noticias\/v06-975-el-crdop-jumilla-presenta-la-primera-parte-de-su-nuevo-documental-dialogos-de-arte-y-vino\/","title":{"rendered":"LVH NOTICIAS | EL CRDOP JUMILLA PRESENTA LA PRIMERA PARTE DE SU NUEVO DOCUMENTAL: \u201cDI\u00c1LOGOS DE ARTE Y VINO\u201d"},"content":{"rendered":"

El primer cap\u00edtulo llamado La Vendimia, tiene tres partes (El encuentro, La inspiraci\u00f3n y La pieza) y tres protagonistas: el cocinero con 2 estrellas Michelin Pablo Gonz\u00e1lez-Conejero, el viticultor ecol\u00f3gico Juan Molina, y la dise\u00f1adora de producto Elena G\u00f3mez de Valc\u00e1rcel.<\/p>\n


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\u201cEl encuentro\u201d es la primera parte de este documental, que se estrena este jueves 16 de febrero en los canales sociales de la DOP Jumilla, donde se narra el primer encuentro de los protagonistas, y acerca el arte de la vendimia como punto de partida de la elaboraci\u00f3n del vino en el territorio DOP Jumilla, uni\u00e9ndolo con el \u00e1mbito art\u00edstico, donde entra la tarea de Elena G\u00f3mez de Valc\u00e1rcel, que recoge la misi\u00f3n de crear una pieza de cer\u00e1mica exclusiva inspirada en este proyecto.<\/p>\n

El proyecto se puede visitar en la web www.jumilla.wine\/arte-y-vino donde el Consejo Regulador de la DOP Jumilla pone en valor la creatividad en las labores de viticultura y en la elaboraci\u00f3n, relacionando el mundo del vino con el dise\u00f1o, la artesan\u00eda y la gastronom\u00eda.<\/p>\n

El proyecto \u201cDi\u00e1logos de Arte y Vino\u201d ya est\u00e1 viendo la luz, despu\u00e9s de meses de rodajes y preparaci\u00f3n para poner en valor el arte de la vendimia en el territorio de la DOP Jumilla y darle su espacio a la creatividad en el \u00e1mbito de la viticultura. Es justo ese momento de recolecci\u00f3n del fruto del vi\u00f1edo el punto de partida del primer cap\u00edtulo de la campa\u00f1a \u201cDi\u00e1logos de Arte y Vino\u201d llamado \u201cLa Vendimia\u201d, y que estrena su primer cap\u00edtulo \u201cEl encuentro\u201d este jueves 16 de febrero en los canales sociales de la DOP Jumilla: Youtube, Instagram y Facebook.<\/p>\n

Los protagonistas de este primer cap\u00edtulo son la dise\u00f1adora de producto murciana formada en Londres, Elena G\u00f3mez de Valc\u00e1rcel, el cocinero Pablo Gonz\u00e1lez-Conejero (Caba\u00f1a Buenavista, con 2 estrellas Michelin y 3 soles Repsol) y el viticultor Juan Molina, pionero en agricultura biodin\u00e1mica en nuestro pa\u00eds, y que en esta pieza representa a los m\u00e1s 1400 viticultores de la DOP Jumilla. Tres profesionales de disciplinas diferentes que han recorrido diferentes lugares de Jumilla en busca de sentarse a dialogar y lograr inspiraci\u00f3n para que la dise\u00f1adora genere una pieza exclusiva de cer\u00e1mica, basada en la vendimia del territorio DOP Jumilla.<\/p>\n

En \u201cEl encuentro\u201d, los tres participantes se presentan, adem\u00e1s de ser el inicio de la b\u00fasqueda de espacios que recuerdan la historia de la DOP Jumilla como uno de los territorios donde se elabora vino con m\u00e1s antig\u00fcedad de Europa, remont\u00e1ndose al a\u00f1o 3.000 antes de Cristo. El proyecto se puede visitar en la web www.jumilla.wine\/arte-y-vino, donde se ubican fotos, materiales, adem\u00e1s de poder conocer mejor a los protagonistas de este primer cap\u00edtulo.<\/p>\n

En los siguientes v\u00eddeos, que se estrenan en las pr\u00f3ximas semanas, visitan el Museo Arqueol\u00f3gico Jer\u00f3nimo Molina de Jumilla, pisan el terreno y sienten las texturas, los colores y los aromas de los vi\u00f1edos, conocen el proceso de elaboraci\u00f3n desde la uva hasta la botella de vino, visitan las partes de una bodega, etc., como inspiraci\u00f3n natural a la hora de dejar fluir las conversaciones sobre el proceso creativo en cada una de sus disciplinas, con el objetivo de que sirva de inspiraci\u00f3n al encargo realizado a la dise\u00f1adora Elena G\u00f3mez de Valc\u00e1rcel, que abraza el proyecto sintiendo todo lo que le une a sus dos compa\u00f1eros, profesionales de la viticultura y de la cocina \u201ces muy bonito sentir c\u00f3mo la tierra nos da lo que necesitamos para comenzar a desarrollar nuestro trabajo: la uva para la viticultura, los alimentos para la cocina, y el barro, para elaborar mis piezas cer\u00e1micas\u201d, comenta la dise\u00f1adora de producto.<\/p>\n

El proyecto seguir\u00e1 creciendo en los pr\u00f3ximos meses, donde entrar\u00e1n en juego otras disciplinas: m\u00fasica, arquitectura, literatura\u2026 con el cocinero Pablo Gonz\u00e1lez como punto en com\u00fan, como embajador de la DOP Jumilla y ahora tambi\u00e9n de esta serie de Di\u00e1logos de Arte y Vino. \u201cEstoy encantado de participar en este proyecto, de descubrir personas y lugares, de conocer nuevos profesionales, de sentarnos a hablar de lo que nos mueve y nos conmueve, y sobre todo de investigar la inserci\u00f3n de nuevas disciplinas: art\u00edsticas, de agricultura, en el proceso creativo y humano, que forma parte de nuestro trabajo\u201d, comenta el chef Pablo Gonz\u00e1lez.<\/p>\n

Silvano Garc\u00eda, presidente del Consejo Regulador de la DOP Jumilla, se muestra feliz con el desarrollo y la presentaci\u00f3n de este nuevo proyecto: \u201cque reivindica el trabajo de la vendimia, y la capacidad creativa de los viticultores y elaboradores de vino, hasta el punto de que su trabajo pueda inspirar a diferentes artistas para darle sentido a nuestros vinos, m\u00e1s all\u00e1 de poder disfrutarlos en una mesa\u201d.<\/p>\n

Sobre la Denominaci\u00f3n de Origen Protegida Jumilla<\/p>\n

La Denominaci\u00f3n de Origen Protegida Jumilla posee una tradici\u00f3n vitivin\u00edcola que se remonta a los restos de vitis vin\u00edfera \u2013 junto a utensilios y restos arqueol\u00f3gicos- hallados en Jumilla originarios del a\u00f1o 3.000 a.C., siendo los m\u00e1s antiguos de Europa.
\nLa zona de producci\u00f3n, en altitudes que var\u00edan entre los 320 y 1000 metros y surcada por sierras de hasta 1380 metros, la delimitan, por un lado, el extremo sureste de la provincia de Albacete, que incluye los municipios de Hell\u00edn, Montealegre del Castillo, Fuente \u00c1lamo, Ontur, Albatana y Tobarra; por el otro, el norte de la provincia de Murcia, con el municipio de Jumilla. Un total de 22.000 hect\u00e1reas de vi\u00f1edo, en su mayor\u00eda de secano, y en vaso, ubicado sobre suelos predominantemente calizos. Las escasas precipitaciones que apenas alcanzan los 300 mm al a\u00f1o y las m\u00e1s de 3.000 horas de sol permiten unas condiciones id\u00f3neas para el cultivo ecol\u00f3gico, mayoritario en esta Denominaci\u00f3n.<\/p>\n

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