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<\/a><\/p>\nY es que sus pueblos no solo aguardan a sus visitantes con lugares espectaculares y muy diversos entre s\u00ed, sino que tambi\u00e9n lo hacen con muchos de los mejores productos agroalimentarios que ofrece la provincia y la regi\u00f3n, y cuya fama trascienden esas fronteras por todo el pa\u00eds.<\/p>\n
As\u00ed, adem\u00e1s de algunos de los mejores aceites de oliva virgen extra a trav\u00e9s de las almazaras y cooperativas que existen abarcando seis localidades que, este mismo fin de semana, han dado comienzo a una serie de actividades que durante todo noviembre promocionar\u00e1n su AOVE al p\u00fablico, la comarca tambi\u00e9n presume de contar con embutidos y aperitivos c\u00e1rnicos que est\u00e1n entre los m\u00e1s apreciados de Espa\u00f1a y cuya producci\u00f3n se focaliza de manera especial en el municipio de Pe\u00f1as de San Pedro.<\/p>\n
Y precisamente en torno a ese recurso gastron\u00f3mico, la localidad ha celebrado este s\u00e1bado su \u2018D\u00eda del Embutido y Aperitivos C\u00e1rnicos\u2019: una iniciativa promovida desde el Ayuntamiento de Pe\u00f1as de San Pedro con la que la Diputaci\u00f3n presidida por Santi Caba\u00f1ero se viene implicando directamente desde el pasado a\u00f1o, en apoyo al peso espec\u00edfico que esta industria representa a nivel econ\u00f3mico en la localidad (y otras zonas cercanas de la comarca), pero tambi\u00e9n como impulso al potencial que puede tener como elemento dinamizador del territorio a nivel socio-cultural.<\/p>\n
Calvo Requena ha reiterado, al Ayuntamiento y las empresas del sector, el apoyo de la Diputaci\u00f3n para avanzar en el impulso a esta actividad referente en Pe\u00f1as de San Pedro<\/p>\n
As\u00ed lo ha reflejado el diputado Jos\u00e9 Antonio Calvo Requena que, en nombre del Equipo de Gobierno de la Diputaci\u00f3n, ha participado en este evento junto al alcalde (y portavoz del PP en la instituci\u00f3n provincial), Antonio Serrano, y el resto de la Corporaci\u00f3n Municipal.<\/p>\n
La Diputaci\u00f3n colabora con esta cita mediante una aportaci\u00f3n de 5.000 euros al Ayuntamiento de Pe\u00f1as de San Pedro para gastos de promoci\u00f3n, difusi\u00f3n y mantenimiento de las actividades enmarcadas en esta iniciativa que busca afianzarse en el tiempo con el objetivo de ampliarse a m\u00e1s de una jornada en el conocido m\u00e1s all\u00e1 de la provincia como \u2018el pueblo del embutido\u2019.<\/p>\n
Calvo Requena ha hecho valer el apoyo de la Diputaci\u00f3n a la que es una de las principales actividades econ\u00f3micas de la localidad, tal y como reflejan las m\u00e1s de 100 personas (tanto de Pe\u00f1as de San Pedro como de pueblos cercanos) a las que dan empleo las f\u00e1bricas de embutido que se congregan en la localidad y que, sin perder de vista la producci\u00f3n m\u00e1s artesanal, avanzan con paso firme en la aplicaci\u00f3n de las nuevas tecnolog\u00edas y los \u00faltimos avances tecnol\u00f3gicos en materia de producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n.<\/p>\n
Siete empresas que han tomado papel protagonista en la jornada que Pe\u00f1as de San Pedro ha preparado sobre su gran emblema gastron\u00f3mico: C\u00e1rnicas El Pe\u00f1ero, Sierra de Pe\u00f1as, Los Castillos de Inceman, Carniman, Embutidos Morote y And\u00fajar, Embutidos Pe\u00f1as y Embutidos Los Molinos.<\/p>\n
Calvo ha tenido ocasi\u00f3n de compartir impresiones con asistentes al evento, resaltando lo interesante de buscar, a trav\u00e9s de iniciativas como \u00e9sta, desarrollar m\u00e1s si cabe el peso de este motor econ\u00f3mico a trav\u00e9s de nuevas conexiones, alianzas y sinergias con otros sectores y actividades de la comarca (caso del turismo) para dar forma a valores econ\u00f3micos m\u00e1s fuertes que, uniendo distintas bazas, creen productos agro-tur\u00edsticos que capten y atraigan el inter\u00e9s de cada vez m\u00e1s personas. P\u00fablico que, al mismo tiempo que conoce la zona, descubre de cerca aquellos productos que \u00f1esta tiene para ofrecer.<\/p>\n
La Diputaci\u00f3n ya trabaja de forma pionera en experiencias tur\u00edsticas vinculadas al sector primario<\/p>\n
Y es que la Diputaci\u00f3n de Albacete est\u00e1 muy implicada en el impulso a iniciativas transversales que, desde la colaboraci\u00f3n con el tejido productivo, contribuyan a la promoci\u00f3n del territorio. V\u00eda de trabajo que, precisamente, ya est\u00e1 articulando el gobierno de Caba\u00f1ero en coordinaci\u00f3n con la Secretar\u00eda de Estado de Turismo (SETUR) y la Sociedad Mercantil para la Gesti\u00f3n de la Innovaci\u00f3n y las Tecnolog\u00edas Tur\u00edsticas (SEGITTUR), impulsando un proyecto de desarrollo de experiencias tur\u00edsticas vinculadas con el sector primario que, como experiencia piloto, est\u00e1 naciendo en la Sierra del Segura para, desde ah\u00ed, optar a extenderse por el territorio si los resultados son \u00f3ptimos.<\/p>\n
En concreto, estos proyectos buscas diversificar y fortalecer la oferta tur\u00edstica en los destinos rurales, al mismo tiempo que apoyar a los productores y productoras del sector primario en la generaci\u00f3n de ingresos complementarios. La iniciativa ha sido dise\u00f1ada para brindar nuevas oportunidades de consumo y atraer a diferentes segmentos de la demanda tur\u00edstica, enriqueciendo as\u00ed la propuesta de valor de los destinos rurales a trav\u00e9s de experiencias gratificantes para los y las visitantes.<\/p>\n
Calvo ha felicitado al alcalde y al conjunto de la Corporaci\u00f3n Municipal por el \u00e9xito de convocatoria y, de forma especial, a los y las protagonistas de las distintas empresas que se han implicado con este novedoso \u2018D\u00eda del Embutido en Pe\u00f1as de San Pedro\u2019, tendi\u00e9ndoles la mano de la instituci\u00f3n provincial para continuar colaborando en su lucimiento.<\/p>\n
El acto central del evento ha sido una degustaci\u00f3n gratuita de estos productos t\u00edpicos pero, adem\u00e1s, durante la jornada se ha disfrutado de otras actividades, como una exposici\u00f3n de fotograf\u00eda antigua, utensilios y enseres tradicionales, y actuaciones musicales de pop-rock y flamenco en directo.<\/p>\n
Que la comarca de la Sierra de Alcaraz y Campo de Montiel es un enclave privilegiado es algo que no s\u00f3lo salta a la vista: tambi\u00e9n apela directamente a otros…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":148412,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[752,718,715,716,717],"tags":[],"class_list":["post-148411","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog-lv033","category-blogger","category-la-voz-de-hellin","category-la-voz-de-hellin-la-voz-de-hellin","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lavozdehellin.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/148411","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lavozdehellin.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lavozdehellin.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lavozdehellin.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lavozdehellin.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=148411"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/lavozdehellin.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/148411\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lavozdehellin.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/148412"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lavozdehellin.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=148411"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lavozdehellin.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=148411"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lavozdehellin.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=148411"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![](\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEi8_n_ll8UOcGxCqzFvb_9Io4ICczlGC990BPtPj2w9Px-u7B3oqWUW5vtjZUqPNJ-nyjiUIorE0ATsib_l5tV8BVN-UJ03RTnU__IHJF_4DgDBtY4LIqXNG-FomrO-7ywes20CBCRM2Hcm7EJSh3UUw1dO-c_uTflUrtgY1i7uBRezj_DpympmEFkfbQY\/s1600\/logo-principal2.jpg\"){kind=logo}
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