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<\/a><\/p>\nM\u00e1s de 400 personas se han inscrito en alguna de las actividades impulsadas de la mano del Instituto T\u00e9cnico Agron\u00f3mico Provincial (ITAP) y centenares m\u00e1s han visitado este espacio, en el que \u2018Emperrados\u2019 ha alcanzado una visibilidad sin precedentes.<\/p>\n
As\u00ed, las dos iniciativas que han cobrado vida en esta \u2018Casa\u2019 de la instituci\u00f3n provincial en el Recinto Ferial, se han saldado con un rotundo \u00e9xito, que pone de relieve el buen hacer de los y las profesionales de cada uno de estos recursos, y el esfuerzo del Gobierno presidido por Santi Caba\u00f1ero, que ha colaborado activamente en el desarrollo de esta Feria en l\u00ednea con el firme compromiso que la Diputaci\u00f3n de Albacete mantiene con el sector agroalimentario provincial.<\/p>\n
Una cata de \u2018Aceites singulares producidos en Albacete\u2019, el \u2018broche de oro\u2019<\/p>\n
Una cata de \u2018Aceites singulares producidos en Albacete\u2019 ha puesto el \u2018broche de oro\u2019 a la programaci\u00f3n organizada en este estand, en la que ha participado el diputado provincial de Medio Ambiente y consejero delegado del ITAP, Jos\u00e9 Antonio G\u00f3mez, junto a la directora t\u00e9cnica de este instituto t\u00e9cnico, Mabel Garrido.<\/p>\n
Esta actividad ha estado conducida por el catador y ole\u00f3logo Ram\u00f3n Pulgar, presidente de la Asociaci\u00f3n de Asesores de Explotaciones Agrarias (ADAEXA) de Castilla-La Mancha, quien hiciera lo propio hace algunos meses en otra cata impulsada por la Diputaci\u00f3n en la World Olive Oil Exhibition (WOOE). Y, en esta ocasi\u00f3n, ha vuelto a poner de manifiesto la calidad y excelencia de los aceites de nuestro territorio.<\/p>\n
De forma muy did\u00e1ctica y amena, intercalando interesantes historias sobre la oleoucultura, pero tambi\u00e9n en torno a la forma de cocinar con este oro l\u00edquido o sobre la provincia, Pulgar ha explicado pormenorizadamente las caracter\u00edsticas de los cuatro aceites de oliva que se han probado: \u2018Acesa\u2019, aceite de la variedad \u2018Benizal\u2019 o \u2018Gordal de Hell\u00edn\u2019, aut\u00f3ctona de Albacete, y \u2018Aesa\u2019, coupage de aceites de diferentes variedades cultivadas en la Sierra de Alcaraz bajo estrictos controles ecol\u00f3gicos y uno de los AOVE biol\u00f3gicos m\u00e1s premiados en la feria BIOFACH.<\/p>\n
Tambi\u00e9n el del \u2018Camino de Anibal\u2019, un AOVE de la variedad Hojiblanca, que es una singularidad por su adaptaci\u00f3n fuera de su zona de cultivo tradicional; y la \u2018Dehesa de los Llanos\u2019, una adaptaci\u00f3n de la variedad arbequina a las peculiaridades de la provincia de Albacete, variedad de gran potencial por su uso en nuevas plantaciones mecanizadas.<\/p>\n
Con el cartel de completo, esta actividad ha servido para que las personas asistentes descubran las caracter\u00edsticas de un buen aceite siguiendo la t\u00e9cnica de una cata que cuentan con una fase olfativa y una gustativa, seguidas de otra t\u00e1ctil en la que se paladea la textura, y de una cuarta visual en la que se comprueban los colores, para finalmente valorar el equilibrio entre todas las fases experimentadas.<\/p>\n
Adem\u00e1s, Ram\u00f3n Pulgar ha animado a comprar y consumir alguno de los grandes aceites que tenemos en la provincia, incidiendo en su valor diferencial y en sus beneficios para la salud, as\u00ed como en su capacidad para complementar los platos de forma extraordinaria, advirtiendo que un buen aceite \u201cmarca la diferencia\u201d.<\/p>\n
Un total de 11 actividades y una media de unas 40 personas inscritas por iniciativa<\/p>\n
Esta actividad se suma a otras que se han desarrollado en el estand de la Diputaci\u00f3n de Albacete y a trav\u00e9s de las cuales, los y las asistentes han podido acceder a informaci\u00f3n valiosa en torno al sector agr\u00edcola y participar en di\u00e1logos enriquecedores sobre los desaf\u00edos que \u00e9ste atraviesa de la mano de expertos y profesionales en cada materia.<\/p>\n
Un total de 11 iniciativas se han celebrado en este espacio, de las cuales seis han sido organizados exclusivamente por el ITAP, incluida la Lonja Agropecuaria para La Mancha para las mesas del cereal, leguminosas y oleaginosas, ovino y fruto seco (almendro y pistacho), y cinco de ellas en colaboraci\u00f3n con el Consejo General de Colegios Oficiales de Ingenieros Agr\u00f3nomos, el Colegio Oficial de Ingenieros T\u00e9cnicos Agr\u00edcolas de Centro (CITAC) y la Asociaci\u00f3n de Turismo Rural e Interior de C-LM, (INTurismoCLM). Siendo en todos los casos imprescindibles, por cuestiones de aforo, inscribirse previamente en la p\u00e1gina web del ITAP.<\/p>\n
As\u00ed, el jueves se organiz\u00f3, con cerca de 50 personas inscritas, una demostraci\u00f3n de la herramienta \u2018RETOaguaCLM\u2019, en la que junto al diputado provincial de Medio Ambiente y consejero delegado del ITAP, Jos\u00e9 Antonio G\u00f3mez, intervino el consejero de Agricultura, Ganader\u00eda y Desarrollo Rural, Juli\u00e1n Mart\u00ednez, as\u00ed como Francisco Montoya y Almudena Olivas del Servicio de I+D del ITAP.<\/p>\n
Adem\u00e1s, durante esta misma jornada tuvo lugar una charla en torno a los \u2018Avances en el pago diferenciado de la calidad de la uva de C-LM\u2019, en la que m\u00e1s de 20 personas atendieron a las explicaciones y donde la UCLM present\u00f3 su proyecto \u2018Go-Dicauvacoop\u2019 para la diferenciaci\u00f3n de la calidad de la uva.<\/p>\n
Ya el viernes, se organizaron cinco charlas, y en torno a 70 personas se inscribieron en cada una de las referidas a \u2018Nuevas tendencias en el cultivo del Pistachero\u2019, moderada por un responsable de la Delegaci\u00f3n en Toledo del CITAC, Benigno Santiago; \u2018El pistacho, del agricultor al consumidor\u2019; y \u2018Gesti\u00f3n sostenible del suelo, influencia de los fertilizantes org\u00e1nicos e inorg\u00e1nicos en la salud del suelo y productividad de la planta\u2019. Las dos \u00faltimas fueron presentadas por la directora t\u00e9cnica del ITAP, Mabel Garrido, y moderadas, respectivamente, por Fernando Ma\u00f1as e Isabel Molina, profesionales tambi\u00e9n del ITAP.<\/p>\n
A estas se unieron otras en torno a las \u2018Nuevas tecnolog\u00edas y agricultura de precisi\u00f3n seg\u00fan los tipos de la maquinaria agr\u00edcola\u2019, con 50 inscritos e inscritas; y el \u2018Turismo rural, agricultura, medioambiente, ITA\u2019s. CLM, Espa\u00f1a rural\u2019, con unos 30, y moderadora por Patricia M. Plaza, presidenta de INTurismoCLM.<\/p>\n
Finalmente, el s\u00e1bado m\u00e1s de 30 personas participaron en el coloquio \u2018Presente y futuro del cultivo del ajo y la cebolla\u2019, que tambi\u00e9n fue presentado por Mabel Garrido y moderado por Llanos Sim\u00f3n del ITAP, y unos 25 inscritos e inscritas se dieron cita en el encuentro networking donde se present\u00f3 el proyecto \u2018Guardianes del territorio\u2019, abordando \u2018Lo que mantiene con vida la Espa\u00f1a rural\u2019 con Francisco Montero, de la C\u00e1tedra de Gastronom\u00eda de UCLM y Patricia Plaza de INTurismoCLM como coordinadores.<\/p>\n
Citas en las que tambi\u00e9n han estado presentes otras entidades como las Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha, CREA, CACLM, Banca Rural Globalcaja, Bodegas SAAC, el Cordero Manchego, AGRAMA, la D.O. Queso Manchego, la Universidad de Zaragoza, el Relais & Ch\u00e2teaux Molino de Alcuneza, Procecam, Anpca, Ceo Grupo Ferroice, Iriaf, Ciapa, Agrisat Iberia S.L., Factor Humus Espa\u00f1a S.L., o Grupo Fertinagro Biotech, Valtra, Mccormick, Topavi, Jade Pistachos, Pistachos de La Mancha, Agrotec Maquinaria, Solagro, Iriaf, Omnia Pistacho o Plantea.<\/p>\n
Entre 5 y 8 adopciones en Emperrados<\/p>\n
Junto a lo anterior, cabe destacar que en el caso de \u2018Emperrados\u2019, esta feria ha sido un extraordinario escaparate para dar a conocer este servicio de recogida, albergue y adopci\u00f3n de perros abandonados de la Diputaci\u00f3n de Albacete.<\/p>\n
De hecho, se van a cerrar entre cinco y ocho adopciones y se han concertado visitas al Centro de Recogida con varias familias a lo largo de las pr\u00f3ximas semanas. Citas que pueden derivar en m\u00e1s adopciones, consiguiendo sobradamente el objetivo inicial con el que se plante\u00f3 la participaci\u00f3n de este importante recurso en Expovicaman.<\/p>\n
El estand de la Diputaci\u00f3n de Albacete en Expovicaman ha sido uno de los grandes escenarios de esta Feria Agr\u00edcola y Ganadera de C-LM, que arranc\u00f3 el pasado jueves (9…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":150635,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[754,718,715,716,717],"tags":[],"class_list":["post-150634","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog-lv035","category-blogger","category-la-voz-de-hellin","category-la-voz-de-hellin-la-voz-de-hellin","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lavozdehellin.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/150634","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lavozdehellin.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lavozdehellin.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lavozdehellin.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lavozdehellin.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=150634"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/lavozdehellin.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/150634\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lavozdehellin.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/150635"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lavozdehellin.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=150634"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lavozdehellin.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=150634"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lavozdehellin.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=150634"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![](\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEi8_n_ll8UOcGxCqzFvb_9Io4ICczlGC990BPtPj2w9Px-u7B3oqWUW5vtjZUqPNJ-nyjiUIorE0ATsib_l5tV8BVN-UJ03RTnU__IHJF_4DgDBtY4LIqXNG-FomrO-7ywes20CBCRM2Hcm7EJSh3UUw1dO-c_uTflUrtgY1i7uBRezj_DpympmEFkfbQY\/s1600\/logo-principal2.jpg\"){kind=logo}
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