\n
![](\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEiNncirNnyGedv00mhjZjh5Wl4_YPdJGanoAl8tL8zH-HwqE8uHqjEfSt340RHdx-9tuCSIkZ8rFamZiGyYlgDGxCsmXjCH_1xk5eYM3ntFZRvJP_jndOKR7w1UAo9Tu0vrZyOLfqRpHIxYI5SymJJ-pfGCQw6QVpggBH-UgfjiFQ2JOxqxG0Jx94kW83c\/s1600\/logo-principal.jpg\"){kind=logo}
<\/a>\n
![](\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhuZ4-XfBVj3UtdP8-RZugy3WVrg-Zv28c53m4oV47qYCxL1rX_dqWX_YddsGSnpH5SRDqZ7bZeKPIfDVCDncpjVlhy3aQs2vojcJBn7Gdv9hC2_Nzct_pRFrnFE1a7KTCdY1bT_kAgnY3-iadRZrGeJf1fR2P5fu11bokx0pWjaypoy-ctwCjklldpEbA\/s1600\/logo-principal7.jpg\"){kind=logo}
<\/a><\/p>\nMENCI\u00d3N DE HONOR AL MEJOR MONASTRELL, Y AL MEJOR VINO ECOL\u00d3GICO DEL CERTAMEN<\/p>\n
Hoy se ha presentado en la sede del Consejo Regulador de la Denominaci\u00f3n de Origen Protegida Jumilla, el nuevo 31 Certamen de Calidad Vinos DOP Jumilla, que este a\u00f1o toma un impulso renovado con la modernizaci\u00f3n de las bases y un jurado m\u00e1s reducido, que viene con un aire fresco.<\/p>\n
A la cita han asistido el presidente del CRDOP Jumilla, Silvano Garc\u00eda, la alcaldesa de Jumilla, Seve Gonz\u00e1lez, el concejal de agricultura y medioambiente el Ayuntamiento de jumilla, Antonio P\u00e9rez y la concejala de Turismo, Asunci\u00f3n Navarro. Todos ellos han mostrado su apoyo a mantener la competitividad entre las bodegas viva y renovada, en un Certamen, que es ejemplo de mejora continua, a lo largo de sus 31 a\u00f1os de historia.<\/p>\n
El 31 Certamen de Calidad Vinos DOP Jumilla inicia una nueva andadura y anuncia la renovaci\u00f3n de su panel de catadores, con el objetivo de darle un nuevo impulso. Las categor\u00edas se simplifican, y reducen pasando de 8 a 6, de la siguiente forma: Blancos. Rosados. Tintos sin madera. Tintos con madera hasta 5 meses. Tintos con madera 6 meses o m\u00e1s. Vinos dulces y de licor.<\/p>\n
Se ofrecer\u00e1n un m\u00e1ximo de 2 premios por categor\u00eda, junto a dos menciones especiales; mejor tinto Monastrell y mejor vino ecol\u00f3gico del Certamen.<\/p>\n
Las bodegas ya pueden enviar sus boletines de inscripci\u00f3n, y tendr\u00e1n hasta el d\u00eda 7 de mayo para presentar un m\u00e1ximo de 10 muestras. En cada categor\u00eda de vino sometido a concurso se conceder\u00e1n medallas de oro a los vinos puntuados con 90 puntos o m\u00e1s, pudiendo quedar desierto cualquier premio si ning\u00fan vino alcanza estas puntuaciones.
\nLa cata se desarrollar\u00e1 por el sistema de cata ciega durante dos jornadas. En la primera jornada de cata, los catadores se dividir\u00e1n en grupos, y cada grupo catar\u00e1 todos los vinos de las categor\u00edas asignadas en funci\u00f3n del n\u00famero de muestras presentadas al Certamen. Durante la segunda jornada de cata, habr\u00e1 un \u00fanico grupo de catadores quienes catar\u00e1n los vinos mejor valorados dentro de cada categor\u00eda. El n\u00famero de muestras catadas en esta segunda jornada se determinar\u00e1 en funci\u00f3n del n\u00famero de muestras de cada categor\u00eda presentadas a concurso. Durante todo el Certamen, la organizaci\u00f3n garantizar\u00e1 la proporcionalidad y representatividad de las catas.<\/p>\n
Las catas del 31 Certamen de Calidad Vinos DOP Jumilla se realizar\u00e1n en el Museo del Vino de Jumilla, los d\u00edas 20 y 21 de mayo, y los ganadores se dar\u00e1n a conocer en una ceremonia oficial el viernes 23 de mayo en Salones Media Luna.<\/p>\n
Catadores<\/p>\n
El panel de catadores est\u00e1 compuesto por sumilleres, y comunicadores, primeras espadas en la cata de vinos DOP Jumilla. Se estrenan Carmen Garrobo, directora y docente principal Escuela Espa\u00f1ola de Cata, presidenta de la Asociaci\u00f3n de sumilleres profesionales de Madrid (ASUMAD), que nos acompa\u00f1ar\u00e1 junto otros relevantes sumilleres como Fran Saura, presidente Asociaci\u00f3n Murciana de sumilleres (ASRM). Pascual Ib\u00e1\u00f1ez, Sumiller, formador y comunicador, y \u00c1lvaro de Miguel, vicepresidente de la Asociaci\u00f3n de Sumilleres de Castilla-La Mancha.<\/p>\n
Como comunicadores, se estrenan Joaqu\u00edn Parra, director de la Gu\u00eda Wine Up!. Andrew Black, periodista especializado, B\u00e1rbara Mart\u00ednez, creadora digital y de experiencias vin\u00edcolas, Pedro Cutillas, comunicador vin\u00edcola gran referente en la cata de vinos DOP Jumilla, y David Manso, Escritor y comunicador en La Casa de Baco, Vinetur y Asociaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV).<\/p>\n
Por parte de la Estaci\u00f3n Enol\u00f3gica de Jumilla, acudir\u00e1 Mar\u00eda Jos\u00e9 Gim\u00e9nez, T\u00e9cnico en Investigaci\u00f3n Agraria y Alimentaria en Instituto Murciano de Investigaci\u00f3n y Desarrollo Agrario y Medioambiental (IMIDA), y este a\u00f1o como novedad, se integra al panel de catadores un hostelero local, en este caso, Pedro Piqueras, gerente del Restaurante San Agust\u00edn.<\/p>\n
Cartel<\/p>\n
El cartel \u00abEl arte de seleccionar\u00bb, dise\u00f1ado por Jaleos, Comunicaci\u00f3n con vistas, representa la esencia de la cata en el Certamen de Calidad vinos DOP Jumilla. A trav\u00e9s de un \u00fanico trazo rojo, se simboliza el recorrido de los cinco sentidos en la selecci\u00f3n de los mejores vinos del a\u00f1o: la vista, el olfato, el o\u00eddo, el tacto y, finalmente, el gusto. Con un enfoque minimalista y expresivo, la propuesta transmite la dedicaci\u00f3n de los catadores y el esfuerzo de los bodegueros por alcanzar la excelencia, y culminar con una medalla de oro en uno de los cert\u00e1menes de vinos m\u00e1s veteranos y reputados de nuestro pa\u00eds.<\/p>\n
Sobre la Denominaci\u00f3n de Origen Protegida Jumilla<\/p>\n
La Denominaci\u00f3n de Origen Protegida Jumilla posee una tradici\u00f3n vitivin\u00edcola que se remonta a los restos de vitis vinifera \u2013 junto a utensilios y restos arqueol\u00f3gicos \u2013 hallados en Jumilla originarios del a\u00f1o 3.000 a.C., siendo los m\u00e1s antiguos de Europa.
\nLa zona de producci\u00f3n, en altitudes que var\u00edan entre los 320 y 980 metros y surcada por sierras de hasta 1.380 metros, la delimitan, por un lado, el extremo sureste de la provincia de Albacete, que incluye los municipios de Hell\u00edn, Montealegre del Castillo, Fuente A\u0301lamo, Ontur, Albatana y Tobarra; por el otro, el norte de la provincia de Murcia, con el municipio de Jumilla. M\u00e1s de 20.000 hect\u00e1reas de vi\u00f1edo, en su mayor\u00eda de secano, y en vaso, ubicado sobre suelos predominantemente calizos.<\/p>\n
El total de vi\u00f1edo viejo en la DOP Jumilla supone m\u00e1s de 20% de la superficie, siendo la variedad Monastrell la mayoritaria (el 90% de la vi\u00f1a vieja). Se estima que gran parte de esta vi\u00f1a vieja est\u00e1 plantada a pie franco, al menos 1.000 hect\u00e1reas, destacando que el 89% es Monastrell, 6% Air\u00e9n y 3% Garnacha Tintorera.<\/p>\n
Las caracter\u00edsticas clim\u00e1ticas, con escasas precipitaciones que apenas alcanzan los 300 mm al a\u00f1o y las m\u00e1s de 3.000 horas de sol permiten unas condiciones id\u00f3neas para el cultivo ecol\u00f3gico, mayoritario en esta denominaci\u00f3n de origen.<\/p>\n
LA 31 EDICI\u00d3N ENTREGAR\u00c1 12 OROS A LOS VINOS CON M\u00c1S PUNTOS DE CADA CATEGOR\u00cdA<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":158117,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[760,718,715,716,717],"tags":[],"class_list":["post-158116","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog-lv041","category-blogger","category-la-voz-de-hellin","category-la-voz-de-hellin-la-voz-de-hellin","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lavozdehellin.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/158116","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lavozdehellin.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lavozdehellin.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lavozdehellin.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lavozdehellin.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=158116"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/lavozdehellin.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/158116\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lavozdehellin.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/158117"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lavozdehellin.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=158116"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lavozdehellin.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=158116"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lavozdehellin.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=158116"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![](\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEi8_n_ll8UOcGxCqzFvb_9Io4ICczlGC990BPtPj2w9Px-u7B3oqWUW5vtjZUqPNJ-nyjiUIorE0ATsib_l5tV8BVN-UJ03RTnU__IHJF_4DgDBtY4LIqXNG-FomrO-7ywes20CBCRM2Hcm7EJSh3UUw1dO-c_uTflUrtgY1i7uBRezj_DpympmEFkfbQY\/s1600\/logo-principal2.jpg\"){kind=logo}
<\/a>
\n![](\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEgy5RdcfffrnrItnYTcV9bCJjgJwldsQLWssfVfrLbyfXeBNTFKgBf0rMIvhrUaGUhiXzVr9_eQgCbi-j63ZDpfTvLIty9w7s140y-m1yHe7eKmEK7v2NAHUJDVYGdfeiQFeRCqUjdwWmN1MX_AUxxz4IVdJ4WIM0APxit8bjWkXzrnEFGqBvW_1F13H1g\/s1600\/logo-principal5.jpg\"){kind=logo}
<\/a>
\n![](\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhHEEpZsKK1VpwiYMrS7aE2ujtqIDZoLd4B5wtbiseSU9s2HdTdQfhF84So2XwEB1fv0BLw95GADm6hUl1bkKtzh-eIgVigXONuu_5RxeIMPhjk8q6uNX4EaEHbooKkbu7pCADWPpVJjhKIH5NQSJpWqedC-YBez4QAQeJYokkLot9bhrIaUAeztsGis6M\/s1600\/logo-principal3.jpg\"){kind=logo}
<\/a>
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"