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<\/a><\/p>\nEl acto, conducido una jornada m\u00e1s por la presentadora Raquel Cortijo, ha contado con la participaci\u00f3n del alcalde, Desiderio Mart\u00ednez, y con el vicepresidente provincial, Fran Valera, ejerciendo de orgulloso anfitri\u00f3n.<\/p>\n
\u201cCreo que hoy es un placer que est\u00e9 aqu\u00ed Munera porque, adem\u00e1s de ser un territorio extenso y un municipio numeroso en cuanto a cabezas de ganado, tambi\u00e9n guarda toda esa esencia en torno a los abrevaderos, las v\u00edas pecuarias (que est\u00e1n representadas tambi\u00e9n muy bien en el stand) y, adem\u00e1s, tienen un componente que seguramente no tendr\u00e1 ning\u00fan municipio, que es ese toque literario con la obra que mejor define a nuestro idioma, que es El Quijote de Miguel de Cervantes. Por tanto, Munera podr\u00e1 seguramente ser de los pueblos m\u00e1s significativos en torno al tema del pastoreo\u201d, ha subrayado de inicio.<\/p>\n
Tras ello, e introducida la cuesti\u00f3n por la presentadora, Valera ha sido contundente sobre el valor de los hombres y mujeres que encarnan el oficio: \u201cHoy queremos romper estereotipos: el pastor no es ignorancia; es conocimiento aplicado, respeto a la naturaleza y oficio aprendido a base de necesidad y sabidur\u00eda\u201d, ha subrayado Fran Valera.<\/p>\n
Por su parte, Desiderio Mart\u00ednez ha agradecido a la Diputaci\u00f3n \u201ceste escaparate en la mejor feria del mundo\u201d y ha invitado a descubrir Munera como \u201cpueblo hospitalario, con tradici\u00f3n pastoril de siglos y un presente cultural y tur\u00edstico muy vivo\u201d, poniendo como emblema la recreaci\u00f3n de \u2018Las Bodas de Camacho\u2019 y la programaci\u00f3n local que mantiene \u201cun pueblo en movimiento\u201d.<\/p>\n
Pastoreo con nombre propio: paisaje, caminos y agua<\/p>\n
El contenido t\u00e9cnico de la presentaci\u00f3n ha puesto el foco en un t\u00e9rmino municipal con m\u00e1s de 23.000 hect\u00e1reas reguladas por ordenanza espec\u00edfica de aprovechamiento de pastos, hierbas y rastrojeras, atravesado por cinco v\u00edas pecuarias \u2014entre ellas la Vereda Real\u2014 y con abrevaderos hist\u00f3ricos como Las Fuentes, El Bat\u00e1n y San Bartolom\u00e9. Se conservan chozos, bombos y cucos, adem\u00e1s de navajos y aljibes; los r\u00edos Hojuelo y Quintanar dan nacimiento al C\u00f3rcoles, cuyas norias y vados han surtido al ganado desde antiguo.<\/p>\n
Un documento de 1549 del Archivo Municipal \u2014pleito de los pastores Alonso Abad e Isabel Pareja contra la ermita de Ntra. Sra. de la Fuente y el Concejo\u2014 prueba una tradici\u00f3n de derechos y reivindicaci\u00f3n del oficio que llega hasta hoy.<\/p>\n
Queso, vocabulario y saberes: el \u2018Baile del Garrote\u2019 y la vida alrededor del reba\u00f1o<\/p>\n
La presentaci\u00f3n ha incluido tres v\u00eddeos con im\u00e1genes de fondo que iban acompa\u00f1ando el valor de los testimonios y la actuaci\u00f3n del Grupo de Coros y Danzas \u2018Munera la Bella\u2019, que ha interpretado el Baile del Garrote, danza gremial ligada a pastores con figuras que evocan el manejo del cayado, cantos y mudanzas de la vida pastoril.<\/p>\n
Tambi\u00e9n se ha destacado la tradici\u00f3n quesera de Munera \u2014con peque\u00f1as queser\u00edas y marcas como \u2018El Pastorcillo \/ Quesos Pastor de Munera\u2019\u2014 que mantienen orde\u00f1os, cuajados y moldes con m\u00e9todos artesanales, enlazando econom\u00eda local y identidad.
\nVoces del oficio, ayer y hoy<\/p>\n
El programa ha dado paso a las historias de Pedro Jos\u00e9 Morcillo (pastor jubilado) y Luis Fernando Morcillo (concejal y ganadero), que han recorrido la dureza y el aprendizaje del oficio (orde\u00f1os \u201ca prisco\u201d, madrugadas sin domingo, atajos peque\u00f1os) y su evoluci\u00f3n hacia explotaciones modernizadas que permiten viabilidad econ\u00f3mica, con retos como el relevo generacional y la necesidad de dignificar precios y condiciones laborales.<\/p>\n
Sus relatos han subrayado ese saber cotidiano \u2014del cielo y las plantas, de los nudos y las cuerdas, de la sanidad animal\u2014 que sostiene la vida del campo.<\/p>\n
Sin duda, el relato de Pedro Jos\u00e9 Morcillo, ha divertido y emocionado al p\u00fablico a partir iguales, por ejemplo, al recordar c\u00f3mo comenz\u00f3 a trabajar con apenas nueve a\u00f1os, cuidando borregos y orde\u00f1ando \u2018a prisco\u2019 sin descanso. Entre an\u00e9cdotas duras y entra\u00f1ables, ha confesado que \u201csi cien veces naciera, cien veces volver\u00eda a ser pastor\u201d, subrayando que, pese a los sacrificios, el oficio fue para \u00e9l una verdadera escuela de vida en la que aprendi\u00f3 a base de esfuerzo, ingenio y amor a los animales.<\/p>\n
Por su parte, Luis Fernando Morcillo, concejal y ganadero, ha puesto el acento en la evoluci\u00f3n del sector, explicando que de las treinta y tantas explotaciones que hab\u00eda en Munera hoy apenas quedan catorce, aunque m\u00e1s modernizadas y con mayor tama\u00f1o. Ha se\u00f1alado que la modernizaci\u00f3n ha hecho posible la viabilidad econ\u00f3mica de las explotaciones, pero tambi\u00e9n ha diluido el v\u00ednculo personal que antes un\u00eda a los pastores con cada animal: \u201cHoy podemos vivir de ello, pero ya no conocemos a cada oveja por su nombre como hac\u00edan nuestros padres y abuelos\u201d, ha resaltado.<\/p>\n
Munera y El Quijote: el paraje de Los Casares y las \u2018Bodas de Camacho\u2019<\/p>\n
La vinculaci\u00f3n literaria tambi\u00e9n ha ocupado un lugar central: los cap\u00edtulos XIX\u2013XXI de la segunda parte del Quijote \u2014la c\u00e9lebre boda de Camacho y Quiteria, con Basilio como pastor enamorado\u2014 se sit\u00faan tradicionalmente en el paraje de Los Casares (Munera), origen de unas Jornadas que cada a\u00f1o combinan teatro, m\u00fasica, gastronom\u00eda y artesan\u00eda, y que se proyectan como motor tur\u00edstico y de preservaci\u00f3n patrimonial. Munera cuenta con un Centro de Interpretaci\u00f3n y estudios que documentan su relaci\u00f3n cervantina.<\/p>\n
La concejala de Turismo, M\u00aa \u00c1ngeles Arenas, ha enlazado esa tradici\u00f3n con testimonios documentales \u2014del Bronce a la Edad Moderna\u2014 y con el presente cultural del municipio, que este a\u00f1o celebra el 50\u00ba aniversario del Certamen Literario \u2018Molino de la Bella Quiteria\u2019, con apoyo editorial de la Diputaci\u00f3n y presentaci\u00f3n del volumen que recopila cinco d\u00e9cadas de premios.<\/p>\n
Antes del Baile del Garrote de \u2018Munera la Bella\u2019 y de la \u2018foto de familia\u2019, el vicepresidente Fran Valera ha entregado a los protagonistas las r\u00e9plicas del cuco (del artesano Javier Jim\u00e9nez) y del cencerro (del artesano David Tortosa) \u201ccomo s\u00edmbolos de respeto y gratitud a quienes han hecho del pastoreo una escuela de vida y de futuro\u201d. La Diputaci\u00f3n contin\u00faa as\u00ed un ciclo que visibiliza la ganader\u00eda extensiva como cultura, econom\u00eda y sostenibilidad en \u2018el coraz\u00f3n\u2019 de la Feria de Albacete.<\/p>\n
La Diputaci\u00f3n de Albacete ha celebrado hoy el cuarto espacio \u2018El Pastoreo en\u2026\u2019 con Munera como protagonista en su stand del Recinto Ferial.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":160487,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[761,718,715,716,717],"tags":[],"class_list":["post-160486","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog-lv042","category-blogger","category-la-voz-de-hellin","category-la-voz-de-hellin-la-voz-de-hellin","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lavozdehellin.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/160486","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lavozdehellin.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lavozdehellin.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lavozdehellin.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lavozdehellin.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=160486"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/lavozdehellin.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/160486\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lavozdehellin.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/160487"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lavozdehellin.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=160486"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lavozdehellin.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=160486"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lavozdehellin.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=160486"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![](\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEi8_n_ll8UOcGxCqzFvb_9Io4ICczlGC990BPtPj2w9Px-u7B3oqWUW5vtjZUqPNJ-nyjiUIorE0ATsib_l5tV8BVN-UJ03RTnU__IHJF_4DgDBtY4LIqXNG-FomrO-7ywes20CBCRM2Hcm7EJSh3UUw1dO-c_uTflUrtgY1i7uBRezj_DpympmEFkfbQY\/s1600\/logo-principal2.jpg\"){kind=logo}
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