\n
![](\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEiNncirNnyGedv00mhjZjh5Wl4_YPdJGanoAl8tL8zH-HwqE8uHqjEfSt340RHdx-9tuCSIkZ8rFamZiGyYlgDGxCsmXjCH_1xk5eYM3ntFZRvJP_jndOKR7w1UAo9Tu0vrZyOLfqRpHIxYI5SymJJ-pfGCQw6QVpggBH-UgfjiFQ2JOxqxG0Jx94kW83c\/s1600\/logo-principal.jpg\"){kind=logo}
<\/a>\n
![](\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhuZ4-XfBVj3UtdP8-RZugy3WVrg-Zv28c53m4oV47qYCxL1rX_dqWX_YddsGSnpH5SRDqZ7bZeKPIfDVCDncpjVlhy3aQs2vojcJBn7Gdv9hC2_Nzct_pRFrnFE1a7KTCdY1bT_kAgnY3-iadRZrGeJf1fR2P5fu11bokx0pWjaypoy-ctwCjklldpEbA\/s1600\/logo-principal7.jpg\"){kind=logo}
<\/a><\/p>\nUn acto que ha subrayado el papel de esta obra como \u201cmanual de cabecera\u201d que ha inspirado y vertebrado el stand ferial de la \u2018casa\u2019 provincial este 2025, dedicado al pastoreo.<\/p>\n
Valera: \u201cDignificar el oficio, apoyar a quienes lo mantienen y divulgar su cultura es pol\u00edtica \u00fatil para fijar poblaci\u00f3n y cuidar el territorio\u201d<\/p>\n
En su intervenci\u00f3n, Fran Valera ha destacado que esta reedici\u00f3n \u201cera necesaria y ten\u00eda que hacerse en la Feria\u201d, porque el libro \u201cha dotado de contenido y sentido a un stand que reconoce a ganaderos y pastores, gente del campo que con humildad, trabajo y sacrificio forma parte de nuestra identidad como provincia\u201d.<\/p>\n
Valera ha recordado que, desde hace a\u00f1os, la Diputaci\u00f3n concibe su espacio ferial como \u201cun peque\u00f1o museo etnogr\u00e1fico\u201d que recorre la historia viva de la provincia \u2014bandas de m\u00fasica, folclore\u2014 y que este 2025 \u201cpone el foco en el ganado, el pastoreo y sus saberes\u201d. Con la vista puesta en el horizonte, a\u00f1adi\u00f3 que \u201cel pr\u00f3ximo a\u00f1o el reconocimiento internacional a estos oficios debe ganar protagonismo\u201d.<\/p>\n
Con un apunte personal, Valera ha compartido con el p\u00fablico que es nieto e hijo de pastor: \u201cEste stand y este libro tienen para m\u00ed ra\u00edces. Quien trabaja y vive el campo es quien mejor lo conoce y lo defiende\u201d. Y resumi\u00f3 el compromiso pol\u00edtico de la Instituci\u00f3n: \u201cDignificar el oficio, apoyar a quienes lo mantienen y divulgar su cultura porque fija poblaci\u00f3n, cuida el territorio, previene incendios, mantiene razas aut\u00f3ctonas y promueve econom\u00eda local. No es una moda; son realidades que esta Diputaci\u00f3n asume como propias\u201d.<\/p>\n
El vicepresidente ha agradecido \u201cla alianza con el conocimiento\u201d de los autores: \u201cLa Diputaci\u00f3n pone recursos y espacio; vosotros hab\u00e9is aportado el saber. Este libro es enciclopedia, atlas, catecismo del pastoreo y ha permitido dar lustre a un stand que es espejo de una provincia que ama su campo\u201d.<\/p>\n
Una obra nacida del territorio que se convirti\u00f3 en \u201ccasi una enciclopedia\u201d<\/p>\n
Por su parte, Tom\u00e1s Morcillo ha explicado que el proyecto \u201cnaci\u00f3 en 2017 de una conversaci\u00f3n casual entre quienes compart\u00edamos pasi\u00f3n y m\u00e9todos de trabajo\u201d, y que gracias al empuje institucional \u201clo que iba a ser un art\u00edculo termin\u00f3 siendo casi una enciclopedia\u201d. La primera edici\u00f3n (de 1.500 ejemplares) \u201cse agot\u00f3 muy r\u00e1pido\u201d, con demanda de universidades de toda Espa\u00f1a y tambi\u00e9n de Hispanoam\u00e9rica.<\/p>\n
Sobre el sentido de esta reedici\u00f3n (disponible en la Librer\u00eda Popular), ha a\u00f1adido: \u201cLlega para quienes se quedaron sin ella y para seguir divulgando un patrimonio que explica el origen ganadero de la Feria y la se\u00f1a de identidad de la provincia\u201d.<\/p>\n
Jos\u00e9 Fajardo ha incidido en que el equipo autoral \u201cs\u00f3lo ha sido transmisor de una sabidur\u00eda colectiva\u201d: \u201cNo son nuestras palabras; son las de pastores y pastoras que nos han ense\u00f1ado plantas, artesan\u00edas, usos tradicionales, vocabulario y respeto por la naturaleza. Hemos aprendido y hemos disfrutado escuch\u00e1ndoles\u201d. Adem\u00e1s, ha recalcado la riqueza del vocabulario pastoril \u2014con t\u00e9rminos hoy en desuso pero perfectamente recogidos en los diccionarios\u2014, y el papel esencial de las mujeres: \u201cLas pastoras han sido decisivas en el oficio, especialmente en la elaboraci\u00f3n tradicional de quesos y en la transmisi\u00f3n de conocimientos\u201d.<\/p>\n
El stand: saberes que suenan, se tocan y se cuentan<\/p>\n
Valera ha comentado en este marco c\u00f3mo, a lo largo de estos d\u00edas de Feria, nueve municipios pasar\u00e1n (ya lo est\u00e1n haciendo) por el stand con demostraciones y relatos ligados al oficio. A modo de ejemplo, ha destacado la presencia de Almansa y su artesan\u00eda de cencerros, \u201cun oficio singular que a\u00fan pervive y que ayuda a entender la cultura sonora del reba\u00f1o\u201d.<\/p>\n
Los autores han subrayado que el recorrido expositivo \u201ctoca\u201d piezas y materiales que hablan del d\u00eda a d\u00eda del pastor: herramientas, indumentaria, cencerros y badajos, trabajos en esparto y madera, y referencias a pr\u00e1cticas de manejo y sanidad animal tradicionales, junto a la cartograf\u00eda de v\u00edas pecuarias que cruzan la provincia.<\/p>\n
Memoria viva, sostenibilidad y retos: de las v\u00edas pecuarias al agua<\/p>\n
En di\u00e1logo con Valera, Fajardo y Morcillo se ha recordado que el origen ganadero de la Feria de Albacete est\u00e1 ligado a un descansadero del Honrado Concejo de la Mesta y a cordeles que \u201cseguimos pisando\u201d sin ser conscientes. \u201cLas v\u00edas pecuarias son dominio p\u00fablico con un enorme potencial social y ambiental\u201d, subrayaron.<\/p>\n
Tambi\u00e9n han reivindicado el papel ecol\u00f3gico del pastoreo extensivo en la prevenci\u00f3n de incendios y en el mantenimiento de fuentes y aguaderos: \u201cCuando una fuente se cegaba, los pastores la limpiaban y desinfectaban para que el ganado pudiera beber\u201d.<\/p>\n
Dignificar el oficio para habitar el territorio<\/p>\n
Fajardo y Morcillo han puesto voz a una preocupaci\u00f3n compartida: \u201cEchamos de menos a los pastores en el paisaje y se nota: se pierden caminos, cortijos, aljibes\u2026 Se pierde cultura\u201d. De ah\u00ed que hayan insistido en divulgar (\u201cque el libro circule y se lea\u201d), dignificar (\u201cque el conocimiento pastoril se reconozca\u201d) y apoyar iniciativas que fijen poblaci\u00f3n: formaci\u00f3n espec\u00edfica, apoyo a razas aut\u00f3ctonas, al queso y a la ganader\u00eda extensiva. En esa l\u00ednea, Valera ha remarcado que \u201clas pol\u00edticas p\u00fablicas \u00fatiles son las que, como \u00e9sta, conectan identidad, econom\u00eda y cuidado del territorio\u201d.<\/p>\n
Un agradecimiento coral<\/p>\n
Los autores han agradecido nuevamente \u201cel apoyo decidido\u201d de la Diputaci\u00f3n \u201cdesde el primer momento\u201d y el de todas las personas entrevistadas \u2014muchas ya desaparecidas\u2014 \u201ccuyas voces laten en cada p\u00e1gina\u201d.<\/p>\n
Valera, por su parte, ha cerrado con un reconocimiento \u201ca pastores y pastoras, embajadores del campo\u201d, y con una idea-fuerza: \u201cHoy sabemos un poco m\u00e1s de quienes nos han dado lecciones de sostenibilidad durante siglos. Seguir divulgando y dignificando su cultura es tambi\u00e9n construir futuro para la provincia de Albacete\u201d.<\/p>\n
El vicepresidente ha hecho entrega a Jos\u00e9 y a Tom\u00e1s de sendas r\u00e9plicas del \u2018cuco\u2019 de Higueruela (obra del artesano Javier Jim\u00e9nez P\u00e9rez, de Albacete); de dos de los cencerros en miniatura que David Tortosa Mill\u00e1n, de Almansa, ha elaborado. Obsequios que la Diputaci\u00f3n est\u00e1 entregando estos d\u00edas a las y los protagonistas que est\u00e1n participando activamente en las presentaciones que llenan la programaci\u00f3n en el stand provincial.<\/p>\n
El vicepresidente de la Diputaci\u00f3n de Albacete, Fran Valera, ha encabezado la presentaci\u00f3n de la reedici\u00f3n del libro \u2018Y estaban el pastor, el perro y la garrota: el pastoreo tradicional…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":161302,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[763,718,715,716,717],"tags":[],"class_list":["post-161301","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog-lv043","category-blogger","category-la-voz-de-hellin","category-la-voz-de-hellin-la-voz-de-hellin","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lavozdehellin.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/161301","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lavozdehellin.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lavozdehellin.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lavozdehellin.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lavozdehellin.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=161301"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/lavozdehellin.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/161301\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lavozdehellin.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/161302"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lavozdehellin.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=161301"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lavozdehellin.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=161301"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lavozdehellin.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=161301"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![](\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEi8_n_ll8UOcGxCqzFvb_9Io4ICczlGC990BPtPj2w9Px-u7B3oqWUW5vtjZUqPNJ-nyjiUIorE0ATsib_l5tV8BVN-UJ03RTnU__IHJF_4DgDBtY4LIqXNG-FomrO-7ywes20CBCRM2Hcm7EJSh3UUw1dO-c_uTflUrtgY1i7uBRezj_DpympmEFkfbQY\/s1600\/logo-principal2.jpg\"){kind=logo}
<\/a>
\n![](\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEgy5RdcfffrnrItnYTcV9bCJjgJwldsQLWssfVfrLbyfXeBNTFKgBf0rMIvhrUaGUhiXzVr9_eQgCbi-j63ZDpfTvLIty9w7s140y-m1yHe7eKmEK7v2NAHUJDVYGdfeiQFeRCqUjdwWmN1MX_AUxxz4IVdJ4WIM0APxit8bjWkXzrnEFGqBvW_1F13H1g\/s1600\/logo-principal5.jpg\"){kind=logo}
<\/a>
\n![](\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhHEEpZsKK1VpwiYMrS7aE2ujtqIDZoLd4B5wtbiseSU9s2HdTdQfhF84So2XwEB1fv0BLw95GADm6hUl1bkKtzh-eIgVigXONuu_5RxeIMPhjk8q6uNX4EaEHbooKkbu7pCADWPpVJjhKIH5NQSJpWqedC-YBez4QAQeJYokkLot9bhrIaUAeztsGis6M\/s1600\/logo-principal3.jpg\"){kind=logo}
<\/a>
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"