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<\/a><\/p>\nEl acto, celebrado en la sede de FEDA en Villarrobledo, ha reunido a representantes institucionales, empresariales y del sector vitivin\u00edcola en torno a una jornada que combina vino, gastronom\u00eda y espect\u00e1culo. Caba\u00f1ero ha compartido la mesa inaugural con Artemio P\u00e9rez Alfaro (presidente de FEDA), Sim\u00f3n Valent\u00edn Bueno (alcalde de Villarrobledo), Juan Pedro Delicado (presidente de la Junta Local de FEDA), Javier Cuadrado Ayuso (presidente de la Asociaci\u00f3n de Empresarios del Vino de Albacete), David Jim\u00e9nez S\u00e1nchez (presidente de APEHT) y Javier L\u00f3pez Mart\u00edn (presidente de Eurocaja Rural).<\/p>\n
\u201cEl vino es el sector de la provincia, por antonomasia\u201d<\/p>\n
Durante su intervenci\u00f3n, Caba\u00f1ero ha afirmado que \u201cel vino no es uno de los sectores m\u00e1s importantes, sino el sector, por antonomasia, de la provincia de Albacete\u201d, subrayando que Villarrobledo \u2014con m\u00e1s de 30.000 hect\u00e1reas de vi\u00f1edo\u2014 \u201ces el gran vi\u00f1edo del mundo\u201d y \u201cel mejor lugar posible para hablar de vino\u201d.<\/p>\n
El presidente ha se\u00f1alado que la relevancia del sector vitivin\u00edcola trasciende lo econ\u00f3mico: \u201cSu importancia cuantitativa es incuestionable, basta mirar el peso del vino en el PIB provincial y regional. Pero su valor cualitativo es igual o mayor: la vi\u00f1a forma parte de nuestra geograf\u00eda f\u00edsica, de nuestro paisaje y de nuestra identidad\u201d, ha asegurado.<\/p>\n
Caba\u00f1ero ha recordado tambi\u00e9n el papel hist\u00f3rico del vi\u00f1edo y las cooperativas como \u201cdique de contenci\u00f3n frente a la despoblaci\u00f3n\u201d, especialmente durante los a\u00f1os 60 y 70, cuando \u201cel vino y la organizaci\u00f3n cooperativa evitaron que muchos pueblos se vaciaran, fijando poblaci\u00f3n y generando empleo en el territorio\u201d.<\/p>\n
\u201cHemos sabido producir el mejor vino, pero nos ha faltado aprender a presumir de \u00e9l\u201d<\/p>\n
El presidente ha animado a seguir apostando por la promoci\u00f3n del sector y por actos como \u2018Con Vino Mejor\u2019, que contribuyen a visibilizar el trabajo de bodegas, cooperativas y profesionales. \u201cLos manchegos y la gente de la provincia de Albacete somos humildes. Siempre hemos tenido un gran producto y grandes profesionales, pero quiz\u00e1 hemos fallado en vendernos, en presumir de lo nuestro. Y tenemos motivos de sobra para hacerlo.\u201d<\/p>\n
Caba\u00f1ero ha destacado el papel de la Diputaci\u00f3n como \u201cpartner y aliada del sector\u201d, colaborando con FEDA en la organizaci\u00f3n del evento mediante una aportaci\u00f3n de 3.000 euros dentro del Plan Estrat\u00e9gico de Subvenciones 2025, y manteniendo con la Confederaci\u00f3n una cooperaci\u00f3n global superior a 70.000 euros anuales.<\/p>\n
Adem\u00e1s, la instituci\u00f3n provincial ha reforzado por convicci\u00f3n su apoyo al sector vitivin\u00edcola, incrementando las ayudas a las Denominaciones de Origen y Rutas del Vino de la provincia, con una inversi\u00f3n total de 72.000 euros anuales.<\/p>\n
Vino, gastronom\u00eda y territorio<\/p>\n
La edici\u00f3n 2025 de \u2018Con Vino Mejor\u2019 ha contado con la participaci\u00f3n de bodegas de Villarrobledo como Mart\u00ednez S\u00e1ez, Ayuso, Pago de la Jaraba y Don Octavio, as\u00ed como de la Cooperativa Santiago el Mayor de Minaya (estos, en la parte del catering posterior).<\/p>\n
El programa ha incluido catas guiadas, un espect\u00e1culo de magia a cargo del ilusionista Mago Chicky y una elaboraci\u00f3n culinaria en directo del chef Javier Castillo Cuenca, del Hotel Casa Lorenzo.<\/p>\n
En sus palabras finales, Caba\u00f1ero ha vinculado el vino con la gastronom\u00eda y la creatividad: \u201cMagia har\u00e1 el mago, pero tambi\u00e9n los magos de los fogones que demuestran c\u00f3mo este producto esencial de la dieta mediterr\u00e1nea puede seguir inspirando futuro\u201d, ha concluido, felicitando el \u00e9xito y potencial del sector.<\/p>\n
El presidente de la Diputaci\u00f3n de Albacete, Santi Caba\u00f1ero, acompa\u00f1ado del diputado Jos\u00e9 Antonio Calvo Requena, ha participado en la tarde de este lunes en Villarrobledo en la apertura de…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":162111,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[763,718,715,716,717],"tags":[],"class_list":["post-162110","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog-lv043","category-blogger","category-la-voz-de-hellin","category-la-voz-de-hellin-la-voz-de-hellin","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lavozdehellin.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/162110","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lavozdehellin.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lavozdehellin.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lavozdehellin.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lavozdehellin.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=162110"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/lavozdehellin.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/162110\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lavozdehellin.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/162111"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lavozdehellin.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=162110"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lavozdehellin.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=162110"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lavozdehellin.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=162110"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![](\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEi8_n_ll8UOcGxCqzFvb_9Io4ICczlGC990BPtPj2w9Px-u7B3oqWUW5vtjZUqPNJ-nyjiUIorE0ATsib_l5tV8BVN-UJ03RTnU__IHJF_4DgDBtY4LIqXNG-FomrO-7ywes20CBCRM2Hcm7EJSh3UUw1dO-c_uTflUrtgY1i7uBRezj_DpympmEFkfbQY\/s1600\/logo-principal2.jpg\"){kind=logo}
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