La Feria del Aceite de Ontur celebra su cuarta edici\u00f3n del 17 al 19 de octubre presumiendo de un producto local \u201cde m\u00e1xima calidad\u201d de la mano de la Diputaci\u00f3n y el Ayuntamiento<\/p>\n
La Feria de Aceite de Ontur se celebra del 17 al 19 de octubre y la Diputaci\u00f3n de Albacete ha acogido la presentaci\u00f3n de su cuarta edici\u00f3n que, un a\u00f1o m\u00e1s, cuenta con el apoyo y el respaldo econ\u00f3mico de la instituci\u00f3n provincial.<\/p>\n
El diputado de Medio Ambiente, Jos\u00e9 Antonio G\u00f3mez, y el alcalde, Jes\u00fas L\u00f3pez, han dado a conocer los detalles de esta cita, que se ha convertido en un revulsivo para la econom\u00eda local y tambi\u00e9n en un potente escaparate para visibilizar no s\u00f3lo su aceite de oliva, sino el trabajo que desde la localidad est\u00e1n realizando para favorecer un desarrollo rural comprometido y sostenible, y para promocionar su patrimonio natural y cultural, que tiene en este producto uno de sus grandes estandartes.<\/p>\n
De hecho, G\u00f3mez ha se\u00f1alado la idoneidad de eventos como \u00e9ste, \u201cconsolidado\u201d, aludiendo a la importancia de crear espacios de promoci\u00f3n, y ha apuntado que \u201ces importante producir grandes productos, que los producimos, como el aceite o el vino en el caso de Ontur, pero es igualmente importante contarlos y darlos conocer, y estos eventos lo hacen; y al hacerlo impulsan el desarrollo rural, hablando de un municipio vivo\u201d.<\/p>\n
En este sentido, el diputado de Medio Ambiente ha dejado claro que para el Gobierno provincial \u201ces un placer acoger esta presentaci\u00f3n y lo es a\u00fan m\u00e1s cooperar en la organizaci\u00f3n y desarrollo de esta Feria\u201d, con la que colabora, desde su primera edici\u00f3n, con una ayuda econ\u00f3mica (que este 2025 es de 6.000 euros).<\/p>\n
Durante su intervenci\u00f3n, tambi\u00e9n ha felicitado tanto al Ayuntamiento, impulsor de esta iniciativa, aludiendo al esfuerzo que realiza para elaborar una variada programaci\u00f3n de actividades, y tambi\u00e9n ha tenido palabras de gratitud para los vecinos y vecinas por su implicaci\u00f3n, as\u00ed como para las almazaras locales y para el sector agroalimentario en general, ensalzando al papel de los y agricultores y agricultoras onturenses, en un municipio donde el aceite y el vino conforman las dos actividades m\u00e1s importantes de su econ\u00f3mica local.<\/p>\n
Adem\u00e1s, ha puesto de relieve el compromiso de la Diputaci\u00f3n con el sector agroalimentario en su conjunto. De hecho, la instituci\u00f3n, en coordinaci\u00f3n con los ayuntamientos, trabaja activamente para dar a conocer la provincia a trav\u00e9s de sus productos de m\u00e1xima calidad, que son una puerta de entrada a la geograf\u00eda albacetense y tambi\u00e9n excelentes embajadores.<\/p>\n
\u201cUna Feria \u00fanica\u201d<\/p>\n
Por su parte, el alcalde de Ontur, Jes\u00fas L\u00f3pez, ha presumido de esta Feria, advirtiendo que es \u201cla \u00fanica\u201d en la provincia que tiene estas caracter\u00edsticas en la que se combinan \u201cgastronom\u00eda, folclore, m\u00fasica en directo, artesan\u00eda, catas, teatros, visitas guiadas o actividades infantiles\u201d, y ha se\u00f1alado que el objetivo es promocionar su aceite de oliva virgen extra de \u201cm\u00e1xima calidad\u201d y tambi\u00e9n dinamizar la econom\u00eda local.<\/p>\n
De hecho, ha incidido en la importancia que este cultivo tiene para su municipio, donde conviven tres almazaras (La cooperativa Ontalba, Aceites del Altiplano y Bodega y Almazara Pio del Ramo), y se cultivan m\u00e1s de 2.000 hect\u00e1reas de olivo, predominando las variedades Arbequina, Picual, Hojiblanca y Cornicabra, al tiempo que ha recordado que \u201cpr\u00e1cticamente todas las familias tienen parcelas con olivos y son socios de la cooperativa Ontalba, con lo que esto supone como ingreso extra para muchos vecinos\u201d.<\/p>\n
Una programaci\u00f3n que incluye gastronom\u00eda, artesan\u00eda, m\u00fasica en directo y cultura
\nAdem\u00e1s, Jes\u00fas L\u00f3pez ha explicado que esta edici\u00f3n enriquece la programaci\u00f3n con unas jornadas, \u2018El Olivar es Futuro. Innovaci\u00f3n, sostenibilidad y rentabilidad\u2019, impulsadas por la UPA. Esta iniciativa incluye dos mesas redondas con expertos y expertas: una sobre c\u00f3mo hacer el olivar m\u00e1s rentable y sostenible y, la otra, un an\u00e1lisis de la situaci\u00f3n actual, as\u00ed como una conferencia a cargo de Antonio Manzaneda, catedr\u00e1tico de la Universidad de Ja\u00e9n que abordar\u00e1 el proyecto europeo de sostenibilidad olivar \u2018Soil Olive\u2019.<\/p>\n
En cuanto a las actividades propuestas para la Feria, destaca en la tarde del viernes la entrega de \u2018La Oliva de Oro\u2019 a Isabel Castillo Escudero, una vecina que regentaba una tienda y se ha jubilado, y una actividad astron\u00f3mica en el lavadero. Ya el s\u00e1bado, se han organizado una visita guiada \u2018Ruta de los alimentos con tradici\u00f3n\u2019, y diferentes talleres demostrativos de herrer\u00eda, encaje de bolillos o elaboraci\u00f3n de jab\u00f3n. Y no faltar\u00e1 la m\u00fasica en directo con la Banda de M\u00fasica local, la cuadrilla \u2018Or\u00edgenes de Albacete\u2019, un dj o una verbena popular.<\/p>\n
Durante el domingo, se han programado catas de aceites, una concentraci\u00f3n de coches cl\u00e1sicos de la mano de la Asociaci\u00f3n albacete\u00f1a del Seat 600, as\u00ed como talleres, un teatro y actividades para los m\u00e1s peque\u00f1os.<\/p>\n
Adem\u00e1s, el evento contar\u00e1 con su tradicional mercado artesanal y agroalimentario y con una exposici\u00f3n etnogr\u00e1fica, obra de Mar\u00eda Dolores Mu\u00f1oz, y el s\u00e1bado volver\u00e1 a repetirse la exitosa Feria del Vino, con caldos locales que integran la DOP Jumilla, con la colaboraci\u00f3n de las bodegas y asociaciones de Ontur.<\/p>\n
Consumir con cabeza y coraz\u00f3n<\/p>\n
Finalmente, tanto el diputado provincial como el alcalde han animado a la ciudadan\u00eda a participar en esta Feria, para descubrir unos aceites de oliva que son sin\u00f3nimo de calidad, sostenibilidad y tradici\u00f3n, advirtiendo la importancia de apostar por un modelo de consumo m\u00e1s consciente y cercano en el que compremos y comamos con cabeza y coraz\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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