La diputada de Atenci\u00f3n Ciudadana, Ana Albaladejo, ha participado este lunes en la s\u00e9ptima edici\u00f3n de AB Cooking, una iniciativa impulsada por esRadio Albacete que re\u00fane gastronom\u00eda, comunicaci\u00f3n y compromiso social en un evento solidario, cuyos fondos se destinan a la Fundaci\u00f3n El Sembrador.<\/p>\n
Precisamente, la Escuela de Hosteler\u00eda El Sembrador ha sido la sede de este evento, en el que se ha dado cita una nutrida representaci\u00f3n de responsables institucionales y del tejido social, cultural y empresarial de la provincia, mostrando su respaldo a un proyecto que combina \u201ctres ingredientes que no siempre es f\u00e1cil encontrar juntos, pero que maridan a la perfecci\u00f3n: excelencia gastron\u00f3mica, comunicaci\u00f3n de calidad y solidaridad\u201d, tal y como ha se\u00f1alado Albaladejo.<\/p>\n
Durante su intervenci\u00f3n, ha felicitado a esRadio, en la figura de su directora en Albacete, Mar\u00eda Garc\u00eda, por impulsar y mantener esta iniciativa, agradeciendo tambi\u00e9n la implicaci\u00f3n de todas las personas y entidades que la hacen posible. De hecho, ha puesto en valor esta unidad de acci\u00f3n entre instituciones, tejido social y empresarial para apoyar \u201ca las personas que m\u00e1s lo necesitan\u201d.<\/p>\n
La Diputaci\u00f3n reafirma su compromiso social<\/p>\n
En este sentido, la diputada ha subrayado que el evento visibiliza y colabora con un proyecto que genera bienestar, inclusi\u00f3n y oportunidades para muchas personas, y ha puesto en valor el trabajo que se lleva a cabo en esta escuela de hosteler\u00eda, asegurando que forma a \u201caut\u00e9nticos profesionales\u201d, al tiempo que ha asegurado que \u201caqu\u00ed la gastronom\u00eda es tambi\u00e9n una herramienta de transformaci\u00f3n social y de inclusi\u00f3n\u201d.<\/p>\n
Junto a esto, Albaladejo ha reafirmado el compromiso social de la Diputaci\u00f3n de Albacete, con m\u00e1s de 26 millones de euros destinados al \u00e1rea social. Tambi\u00e9n ha reiterado el apoyo, el acompa\u00f1amiento y la visibilizaci\u00f3n por parte de la instituci\u00f3n a iniciativas como \u00e9sta, \u201cque vienen a apoyar a las personas m\u00e1s vulnerables\u201d, y a proyectos como la Fundaci\u00f3n El Sembrador, entidad con la que mantiene una estrecha relaci\u00f3n.<\/p>\n
Alta calidad en los fogones<\/p>\n
Adem\u00e1s, se ha referido a la alta calidad de los y las chefs de la provincia y ha puesto el foco en su compromiso social, con la participaci\u00f3n en esta cita de Antonio Gonz\u00e1lez del Restaurante +Ideas en Higueruela; Santiago Mart\u00ednez del restaurante Ca La Yaya; Isabel Cuadros de Artesano El Chef en tu casa; Jos\u00e9 Manuel Garc\u00eda del obrador La Nueva Estrella,estos tres \u00faltimos en la capital.<\/p>\n
\u201cEn gastronom\u00eda tambi\u00e9n somos referentes\u201d, ha afirmado Albaladejo, se\u00f1alando que \u201cla gastronom\u00eda es uno de los puntos fuertes de nuestra ciudad y de nuestra provincia y tenemos que seguir impuls\u00e1ndola, porque tenemos grandes maestros y maestras de la cocina, que adem\u00e1s, siempre est\u00e1n presentes en los eventos solidarios\u201d.<\/p>\n
Finalmente, la diputada de Atenci\u00f3n Ciudadana ha animado a seguir sumando esfuerzos desde todos los \u00e1mbitos para construir una provincia \u201cm\u00e1s cohesionada, m\u00e1s justa y con m\u00e1s oportunidades\u201d, reiterando que las entidades sociales, los medios de comunicaci\u00f3n y los proyectos comprometidos con el bienestar colectivo seguir\u00e1n encontrando en la Diputaci\u00f3n de Albacete una aliada.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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